gototopgototop

rubus idaeus

Ми добре знаємо малину садову. Та в підліску мішаних лісів, на галявинах, на вирубках у багатьох місцях України, особливо в Карпатах, росте дикоросла малина. Це кущ 1-2 метри заввишки з прямостоячими сизуватими пагонами, вкритими численними червонувато-коричневими шипами. Листки трійчасті або непарно-перисті, чергові, зверху — голі, темно-зелені, зісподу біло-повстисті. Квітки білуваті, з чотири і п’ятичленною оцвітиною та з багатьма тичинками  й маточками. Цвіте малина в травні-червні, запилюється комахами. Плід — збірна, червона або жовта соковита кістянка овальної форми.

Малину здавна використовують як лікарську: плоди й гілки застосовують для лікування різних хвороб. Плоди дикорослої малини мають винятково високі харчові, смакові якості та дієтичні властивості. Їх їдять свіжими, сушать та консервують, готують з них варення, желе, мармелад, різні напої. Малина — чудовий медонос. Малиновий мед світлий, має приємний смак і аромат.

Література: Ю.Я. Єлін "Рослини наших лісів"


... ...

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Птахи України

Всі птахи України